おひとりさまの食生活と食洗機[要る? 要らない?]

旧居のキッチンにはなくて、新居のキッチンにはあるモノ。
それは食洗機です。

食洗機

旧居の食洗機はオプション設備だったので、付けませんでした。
ひとり暮らしの食器の量なんてたかがしれていますからね。それより収納容量を優先させたのです。

新居では、食洗機は標準装備。
「えー、別になくてもいいけどー」とか言ってた割には引越初日から大活躍してます(【キッチン】劇的に作業を快適にする要素とは!?)。

しかし、いまだに食洗機との上手い付き合い方を見出せずにいます。

マンションのキッチンに設置される食洗機のサイズって、ビミョーに中途半端です。

1回分の食事の皿だけでは確実に庫内がスカスカになる。
でも1日分の食器や鍋を一気に洗えるほど大きくもない。

いっそ、外国の食洗機みたいにフライパンも換気扇のフィルタも入るようなビッグサイズなら、1日分しっかり溜め込もうと腹を括れるのになあ。
でも溜め込むと決め込んでも、皿や調理用具を多めに用意しておかなきゃいけないから、それはそれでストレスが溜まりそうです。
参考:[シンプルカップボード]食器棚内部を大公開!

多分、3~4人家族の1回分の食事に使う食器を洗うカンジで設計されているんでしょうね。鍋やフライパンは手洗いで。
…なぜそこで鍋もフライパンも入るように設計しないんだ。住設メーカーは主婦や主夫にラクさせる気がないだろう。ちっ。

ワタシの場合、1日分の皿と調理用具を溜め込んで洗うくらいがちょうどいい使い方だと思います。
でも、そうやって使う! と決め切れていません。

皿の数は足りるのですが調理用具が足らなくなる。
ま、どうせ鍋やフライパンは手洗いするので、百歩譲って調理用具はちまちま洗うことにしましょう。
問題は、溜め込む皿の処置です。

シンクには置きっ放しにしたくないんですね。
なぜなら、使い終わったらクエン酸水でシンクを拭きたいから。

では使用済みの皿をどんどん食洗機に放り込めばいいのでは。
…それが、食洗機を開けて皿が入っていると「あれっ、これは洗い終わったんだっけ」って考えちゃうのです(痴呆?)。
食洗機を回すタイミングをつかみ切れていないだけに「朝起きたら皿が洗い上がっている」てな規則性もなく、余計に混乱しています。

それに、食洗機って便利なんだけど、食器を並べる作業が面倒くさいです。
きちんと汚れが落ち、1滴残らず乾燥させるためには、と考えながらパズルを組むのが面倒。そこにテキトーに突っ込んだ前回の皿が入っていたら余計に面倒になると思うのです。パズルのピースを全部並べて、そこからどう組んでいくかを考えたいんですね。

そんなこんなで、引っ越してもう2カ月近く経つというのに食洗機との距離感がいまだにわかりません。

結局、何だかんだと朝晩とも食洗機を回している気がします。
朝は味噌汁を作った小鍋ごと放り込む。
夜は弁当箱や精米機の部品も放り込む(←ホントはやっちゃダメらしい)。
これでそこそこの量になるので「少な目コース」で稼働させちゃいます。

ちょっと贅沢な使い方ですが、食器を溜め込んだり余分に所有したりするよりはストレスがないかも。
キッチンを使い終わったら徹底的に片づけておきたい人間には、料理の都度食洗機を回しておくのが正解なのかもしれません。

皿を洗って拭く時間が大幅に短縮されるというのはありがたいですね。
洗うのが面倒だからなーとなるべく調理用具や皿を使わない習慣を十数年続けていましたが、「食洗機様が洗ってくださるから!」とバンバン使えるので嬉しいです。

そして、食器の乾燥ができるのもありがたい。
というのも、ワタシはジップロックコンテナを多用する人間でして。

冷凍ご飯も豆腐の残りも切っておいた野菜も常備菜も全部コンテナに入れています。
これが洗ったときに本体の溝? にね、水分が残るんですよね。

食洗機がないときはコンテナを積み上げて自然乾燥させていたので、ひどいときにはちょっとした山になっていました。
それが食洗機で乾燥させられるようになって、コンテナの山を作らずに済むように。
熱で歪むからあまり良い使い方ではないでしょうが、なあに冷凍⇔加熱を容赦なく繰り返しているんだし、食洗機の乾燥くらい平気でしょ! 歪めば買い替えればいいんだし!

今のところ、買い替えざるを得ないほどの歪みはないです。
オーヴンが冷め切ってないうちにレンジを使おうとしたときの方が、よっぽどダメージがデカかった…(←コンテナが溶けた)。

浴室の感動新機能はこちらにて。
浴室の機能の進化と退化 ~大歓喜な進化ポイントと残念な部分~

スマイスターMagaZineにてコラム連載中!

投稿者:

りんむじんづ

間取図だけで3杯メシが食え、旅のためだけに日々労働し、美味しいものを好きなだけ食べられるようにジム通いに励む、そんなOLです。

「おひとりさまの食生活と食洗機[要る? 要らない?]」への5件のフィードバック

  1. ずっと密かによませていただいてました。

    食洗機使って10年です
    ジップロックコンテナももう同じ物を買い替えることなく14年

    食洗機にほりこんでますが一度も変形した事ありません。
    やはり、コンロの近くに置いたりする熱には弱く溶けちゃいますけど。

    あと詰め込むとしっかり洗えないことあるので、少量ずつがベストかと思います。
    我が家は四人家族なので、鍋、フライパン、ざる、ボウルは手洗いです。

    1. ふきサマ
      コメントありがとうございます!

      食洗機にいかに多くの皿を詰め込むか、みたいなゲーム状態でしたが、そこまで詰めなくてもいいのですね。

      ジップロックもガンガン入れます!
      情報頂いて助かりました。

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