昭和の懐かしいケーキを無性に食べたいときもある 〜純喫茶ボンボン〜

甘い物が好きです。
饅頭もチョコレートも大好き。

テンションが上がるのは端正なケーキですね。

丁寧に作られた、ほどよい甘さのケーキは大好物。
多少高くても喜んで払いますとも。

…なのですが、こういうのとは別次元でたまに食べたくなるケーキもあります。

それは名古屋の老舗洋菓子店、ボンボンのケーキ。

1949年創業というからワタシの親世代くらいの喫茶店です。
内装がいかにも昭和というカンジで、昭和生まれのおばさんにはとても懐かしいお店。

この投稿をInstagramで見る

りんむじんづ(@lingmujingzicom)がシェアした投稿

このボンボン、大人気のお店でして、喫茶店もケーキショップも常に混んでいます。
なぜかというとお値段がすこぶる良心的なんですよ！
ボンボン　プチガトー

今でこそ値上がりしちゃいましたが、ちょっと前までケーキは270円で買えるというカンジのお店でした。
値上がりしたといってもほとんどのケーキは320円ですからね。今どきケーキをこの価格で買えるのなんて、シャトレーゼかボンボンかって話ですよ。

思い返すと昭和のケーキ店とは、こういう価格帯だった気がします。
高校生になってちょっと小洒落たカフェなんかで凝った飾りのケーキを買うと500円を超えたりして「わー、美味しいケーキは高いなあ」なんて思いました。
が、次第にワタシのケーキに対する感覚も世間の相場も釣り上がり、ケーキ500円なんて当たり前でしょ、おパリのオシャレケーキなんて800円超えて当然でしょ、みたいな世界になりました。
800円超えのケーキだの5,000円超のアフタヌーンティーだの食べ散らかした後にボンボンの300円台のケーキを見ると、懐かしい気分になります。

んで、味はどうかというと、これまた懐かしい！
甘さ控えめで繊細という今どきな味ではなく、これでもかと甘くてくどくて大味な、昭和時代の甘さに飢えていた子どもにはこれがご馳走だったのよね〜的な美味しさ。
デリケートなショートケーキもいいけれど、ガツンと甘いのもいいよね！ と、子どもの頃を思い出します。
ピエール・エルメのケーキもいい。だが、ボンボンのケーキは別物として、これはこれでいい。と、やはり好きな味なのでした。

散歩の帰りにボンボンに寄ってケーキを買っていると、近所に住んでいるらしき子どもがお母さんと店に来て誕生日ケーキを注文し「『お父さん おたんじょうびおめでとう』って書いてください」なんて頼んでいるのを見ると、こういう店が子ども時代の幸せな思い出を飾るっていいなあとほっこりします。
自分もああいう時代があったのに、今となってはケーキを注文するのはデパ地下で、味と映え重視で大慌てで決める、みたいな勢いだからなあ。

と、おばちゃんには「昭和の頃が懐かしいわ〜」と楽しい店ですが、最近の若い子には昭和レトロが流行りとかで、若い女子集団や若いカップルが来てボンボンはますます賑やかになっています。

ボンボンの名物はサバラン。

ラム酒が染み込んだケーキです。

これがハンパない量のラム酒がしみしみでして、フォークをぐっと入れると下のアルミにシロップがひたひた溜まるというしみしみ具合。
ワタシゃ下戸なものですから、サバランを食べると酔っ払います。なのでテイクアウトでしか食べられません。

ワタシの大好物はアメリカンケーキです。

ナッツやレーズンがぎっしり入ったみちみちのケーキ。シナモンのいい香りがする、食べ応え満点のケーキです。

ときどき「アレが食べたいけどアレが何か分からない」なんて時、ありません？
ワタシは「シナモンの風味のみっちりした何かが食べたい」口になったとき、それがすぐに何か分からなくて、近所のパン屋やケーキ屋であれこれ買っては「何か違う」となり、ボンボンでアメリカンケーキを食べて「あああああ、これだ！」となりました。
以来、シナモン風味のみっちりしたモノが食べたいときはボンボンに行きます。
生クリーム使用のケーキと違って冷凍できるので、余分に買って冷凍庫に保存しておくのがお約束。冷凍庫にアメリカンケーキが待機しているときの安心感は言葉では言い表せないほどです。
逆に、ボンボンに行ったのにアメリカンケーキが店頭にないときの絶望感ときたら、これまた筆舌に尽くし難い。

…なぜボンボンの記事を書く気になったかというと、アメリカンケーキを買いにボンボンに行ったのに、なかったからです。あああああああ。