お正月気分に便乗して、財布の紐がまだ緩め。
そんなゆるゆるのうちに、キハチでランチしてきました。

キハチに行くのは一年ちょっとぶり。
以前は並べば入れる店というイメージだったけど、最近は予約だけで満席で、気合を入れないと行けない店というカンジです。
今回キハチに決めたのは、食べたいモノがひとつあったから。
何かというと、パイです。
前回食べた白桃のパイがめちゃくちゃ美味しかったのです!

参考:ひさしぶりのKIHACHIで舌鼓と、エルベシャプリエのオーダーバッグ
秋冬が、これがマロンになります。
ねっとりマロンとざくざくのパイ生地のコラボレーション…。想像するだけで涎が滝のようですよ。
席に通されてメニューを渡され、「デザートにはぜひこれを」とマロンパイを薦められて、そうでしょうそうでしょうとほくほくで前菜やメインを選んでいたら。
「すみません、マロンパイは完売しました」とパイのメニューを下げられました…。
ええええええ!?
まだ11時半なんですけど!?
オープンから30分間で完売ってどういうこと?!
今日はパイを食べに来たも同然だったのにこんなことになって、あまりの事態に呆然としていたら、店員さんに「食べたかったらパイは予約しなよ」と教えてもらいました。
そ、そうか、予約ができるのか…。迂闊でした。
哀しみの中、運ばれてきた前菜は。
里芋のポタージュです。

ふわふわの泡は柚子の果汁。
秋冬の滋味がたっぷりの温かスープです。
パスタは魚介のクリームソース。

大きな海老と蛤が入っていて、ぷりっぷりで美味しいです。
この辺りでパイの哀しみが和らぎました。
メインは牛肉の網焼きです。

紫蘇とアンチョビのソースがまた美味しいんだな〜。
デザートは、パイへの未練を断ち切り難く、ショコラタルトにしました。

チョコも美味しいけど、タルト生地がザクザクで美味しい。
パイだとこのザクザク感が全面に出て、クリームとの相性が抜群なのよねえ…。
と、また哀しみの森に突入してしまいました。
1月中旬からは、苺たっぷりのナポレオンパイに変わります。
次こそは予約して確実にパイを食べてやるぞ…!
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