遅ればせながら、ワタシの周りでオートミールブームが到来しまして。
一時期会う人会う人「最近オートミールを食べてるんだ〜」という状態だったので、ワタシも「ほほう…」と興味が湧きました。
んで、朝食に食べているグラノーラが切れるのを機に、試しに一袋買ってみたのです。
レシピを検索して食べてみたところ。
…うーん、これは好きではない。と撃沈しました。
そもそも、オートミールを食べるのは初めてではなく、海外旅行でホテルの朝食にあったオートミール粥を食べたことはあります。
あのときは「これが海外の映画やドラマや小説で出てくるオートミールか」と好奇心で手を出して、「…」となり、それ以来オートミール粥を見かけても手を出さなかった。という経緯をようやく思い出しました。
味や匂いは別にどうとも思わないのですが、食感がね。
ワタシはお粥がそんなに好きではなく、出されたら食べるけど自分で作ってまでは食べないというカンジなので、オートミールをもっちりねっちょりさせて食べるのはどうも口に合いませんでした。
リゾットみたいに米の芯が残っているタイプは平気なんだけど、ドロドロ系はちょっとね。
友人のひとりは「米を炊かなくていいわーラクだわー」とオートミールばかり食べていると言っていたけど、その人はお粥大好きで、お米を炊くにも水分多めにするタイプ。
どちらかというと固めに炊きたいワタシとは「仮に一緒に住むことになっても炊飯器は別だわね」と話すくらい嗜好が合わないということを、ようやく思い出しました。
さて、オートミール一袋をどう消費しましょうか。
お粥的に食べるのは食感が好みでないだけで味は何とも思わないので、甘めに焼いてグラノーラにでもすればバクバク食べられるとは思います。
が、それだとグラノーラを続けたのと変わらなくて、なんか悔しい気分。
お茶漬けの素や出汁と一緒にレンジでチンで充分美味しいよ。
と言われたものの、そもそもお茶漬けもそこまで好きではないからビミョーです。
ひつまぶしを食べるときも出汁茶漬けは一口程度しか食べず、あとは薬味でわしわしいくタイプです。
比較的マシなのは、オーバーナイトオーツですね。
一晩ヨーグルトに漬けておいて、フルーツや蜂蜜やジャムで味をつけて頂きます。
ただ、これだと手軽さに欠けるというか、「そうだ、オートミール食べよう！」と思い立ったときにすぐ食べられるわけではないので、オートミールを少し水に浸し、レンチンしてヨーグルトやジャムと混ぜて食べる、というのが朝食として定番化しました。
とはいえ、どうせ甘みをつけちゃうならバリバリと歯応えのあるグラノーラの方が食べたカンジがしていいよなあ…、と釈然としない気分が残っています。
食事系で気に入った食べ方は、お好み焼き風にすることでした。
オートミールと出汁をレンジでチンして、キャベツや好きな具材を混ぜて焼くだけ。
これを提案してくれたのは母です。
「オートミールお好み焼きを美味しく食べるためにおたふくのお好みソースを買ったら、美味しかったのよ〜」と言っていたので興味が湧き、真似っ子しました。
りんむ家、お好みソースを買う習慣がなかったのですよ。
ではお好み焼きは何で食べていたかというと、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソース「風」と、ウスターソース。
これで充分こってりソースができるし、お好み焼き専用のソースを買うとか思いつきもしなかったというか、そんな商品があると気づいていなかった。
んで、四十ン年生きてきて初めておたふくのお好みソースを買ってみたのですが、美味しいですねー！ 一気にお好み焼きの味になるー！
と、お好みソースを食べたいがためにオートミールのお好み焼きを作っているという事態に陥っています。
そして自分でお好み焼き的なモノを作るときはキャベツどっさりのキャベツ焼きになるので、オートミールの消費促進にはあまり役立っていません。
更に、勢いで買ったお好みソースも、お好み焼きだけではなかなか消費できない。
ということで、オートミールの美味しい食べ方と、お好みソースの素敵な使い方を募集中です。
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