キルフェボンが名古屋栄の松坂屋から姿を消したのは、松坂屋の21世紀最大の失策である。
参考：名古屋栄のケーキ事情 ～ショコラトリー タカス ＆ ラヴニュー デ シャンゼリゼ、それとキルフェボン～
と、栄でお茶する場所を求めてうろうろする度に「くそー、キルフェボンがあればな〜」と思っていたのですが。
なんと！
2025年春に！
キルフェボンが復活したのです！
オープンしてすぐに行きたかったのですが、その頃は坐骨神経痛が悪化して座ることも困難になり、食事を摂るのも難しかった時期。
参考：［椎間板ヘルニア］硬膜外神経形成術、初体験！ #1
誕生日に…と友人が買ってきてくれたテイクアウトが、名古屋でのお久しぶりの再会となったのでした。
はー、美味しい。
京都だの東京だのでキルフェボンに立ち寄って買ったりしてはいましたが、名古屋でまた買えるとなると感慨深いです。
が、この後も坐骨神経痛がめきめきと悪くなり、遂には椎間板ヘルニアの手術のために手術・入院と雪崩れ込みまして、イートインしに行く余裕はまったくないまま数カ月が過ぎたのでした。
参考：椎間板ヘルニア、手術までの道のりが長過ぎる…！
手術とリハビリを経て歩き回ったり長時間座ったりが可能になったので、ようやく店舗まで突撃したのです…！
名古屋お久しぶりのキルフェボン、以前とは様子が変わっていました。
まず、テイクアウトの予約ができます。
へー、買うのも結構並んだから便利だねえ。
キルフェボン テイクアウト予約
イートインの予約はどうよ？？
と、キルフェボンのアプリを見たのですが、見つからない。
わっかりづらいなーとキルフェボンのサイトをうろうろしたら、店舗情報からようやく辿りつくことができました。
キルフェボン 名古屋栄 カフェ予約
ひと枠60分制ですって。渋いねえ。昔は長時間ダラダラしたのに（そしてケーキをおかわりする強者もいた）。
飛び込みは、予約枠が空いていれば可能らしいのですが、結構前もって予約しても週末は「なんかもう、晩ごはん…？」みたいな時間帯しか空いていなかったから、突発の空きも期待できなさそうですね。
ということで、晩ごはん代わりにケーキという、不健康なことをやりにキルフェボンへ突撃したのでした。
以前は賑やかな大津通りに面していたのが、今回は一本裏に入った静かな場所です。
時間制の総入れ替えだから、店内は一旦こんな風にガラ空きになります。変なカンジ…。
予約客は入れてもらえるタイミングを心待ちにして、店外で今か今かと行列するのです。
松坂屋にあった時代は、松坂屋の館内に椅子が並んでいたので１時間くらい並ぶのも平気でしたが、今回のお店は行列場所は外なので、真冬や真夏はしんどいでしょうね。
予約がなかったら心折れるかも。
さて、ようやく店内に入ってメニューとご対面。
この季節はイチゴまみれです。
キルフェボン 名古屋栄メニュー
イチゴは嫌いじゃないけれど、味の見当はつくしなあ。
というわけで、じゃん。
ブルターニュ産 “ル ガール”クリームチーズとチョコレートのタルトにしました。
2月18日までの限定メニューでした。限定に弱いのです。
いやーーーー、美味しかった！
めちゃくちゃ濃厚なクリームチーズに、カカオ72％の甘さ控えめなチョコチップがアクセントになっていて、そこにキルフェボンの絶品タルト生地ですもの、美味しくないわけがないですよ！！
チョコが入っていないクリームチーズタルトは通年販売ですが、キルフェボンだと「せっかくだからフルーツタルトにしちゃおうかな…」と後回しにしがちなので、バレンタインデーに乗じた限定チョコ仕様があってよかったです。
はー、美味しかった。ネーブルやレモンといった柑橘系も食べたいし、夏になれば桃もいきたい。
今後は県境を跨がなくても買いに行けると思うと、幸せです。
ところで。
この日のメインはキルフェボンでしたが、もうひとつ回ったところがありました。
3月23日まで愛知県美術館で開催されているゴッホ展に行ってきたのです。
ゴッホ展 家族がつないだ画家の夢
割とメンタル弱めなときにナマのゴッホって結構しんどいのですが、せっかくの機会なので行ってきました。ゴッホ以外の作品も多いしね。
展示の最後はイマーシブ・コーナーっつーことで、巨大スクリーンにゴッホの代表作品が映像となって映し出されます。
ワタシ、この手の企画にはちょっと懐疑的でして。
故人が意図したものではないのに、勝手に麦穂を揺らしたり鳥を飛翔させたりと映像化するのは冒涜だと思うんですよね。
ですが、一筆ずつ色を重ねて肖像画を作成していく映像は「こんな色の構成で自画像を描いていたんか！」とちょっと感動しました。
そしてこの手のイベントは、去年は歩き回ることができなくて何もかも見送って悔しい思いをしたので、こうして食べて歩いてと１日活動できるようになってよかったな…としみじみしたのでした。
ケーキだけでは物足りないから、昼にはこんなモノも食べていました。
中日ビルの博多天ぷらたかおのいわし天丼です。
いわし２匹にささみ、野菜４種が乗っているうえに、煮卵天も追加しちゃいました。うふ。
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