これだけ暑い日が続くのに、食欲が衰えないのが不思議です。
しかも天ぷらという、結構重めのモノでも平気で食べちゃうアラフィフ。我ながら恐ろしい。
行ったのは、中日ビルの中の博多天ぷら たかおです。
カウンターで揚がるのを待つ間、まずはご飯やお漬物などが出てきました。
中央の赤いヤツは、昆布明太子です。博多っぽいですね。
おしながきを見ると、この昆布明太子をお供にご飯を頂きながら天ぷらを待ちましょう、てな風に書いてあります。
どれどれ、と早速食してみると、美味しい。
美味しいけど、口の中が全部明太子味になってしまう…！ この後食べる野菜天の繊細な味わいがわからなくなってしまうではないか！
と、あまり食べられませんでした。
オーダーしたのは、季節の野菜天定食です。
まずは茄子とピーマンが来ました。
茄子、ふわとろで美味しいですよね。肉厚ピーマンもジューシーで好き。
そして、南瓜にオクラにズッキーニです。
南瓜の天ぷら、昔読んだ童話で南瓜の天ぷらだかフライだかの美味しそうな記述があって、それで幼い頃の記憶が蘇ってちょっときゅんとする食べ物です。
ズッキーニを食べ終わらないうちに、海老と鱚が来ましたよ。
天ぷらはやっぱり海老ですわ！ てくらい好きです。
芯がちょっと生でプリッとする食感がたまらないんですよね。
胸焼けする気満々で行ったわけですが、たかおの天ぷらは衣が薄くカリッとしていて、野菜の甘さやジューシーさを楽しめる、ほどよいカンジでした。
次は天丼でも食べに行こうかな。
福岡って揚げたての天ぷらをカウンターで食べられるカジュアルなお店が多いんですよ。
で、そういう天ぷら屋さんって言うと必ずイカの塩辛を食べながら天ぷらが揚がるのを待つイメージなんで、「昆布明太子なんや…」てちょっとびっくりしました。
福岡の店舗もそうなんやろな…。知らんかった。
繊細な仕事をしてある天ぷらも美味しいですけど、素材の味をシンプルに楽しめる天ぷら、大好きです。
鶏のささみも美味しいですよー！
ひまわりサマ
イカの塩辛！
名古屋の天ぷら屋では見ない光景かもです。食文化の違いだなあ。
昆布明太子、美味しかったですよ。
天ぷらを待つ間じゃなくて、食後にお米とわしわし食べようかと思ったけど、揚げ物で満腹で無理でした笑
鶏のささみも気になっていたんですが、辿り着けなかった…！
餡子も気になったので、空腹でフラフラのときにまた行ってみます。