麻婆豆腐が食べたい！ Cook Do が想像以上に便利と今更ながらに知る

急に麻婆豆腐が食べたくなりました。

ありません？ そういうとき。
口が妙にサラダ太巻きモードとか。チリコンカンしか受け付けないとか。

冷蔵庫に豆腐はある。
野菜室に長ネギもあるし、冷凍庫には合挽肉もある。

ここでいつもなら麻婆豆腐「風」な料理をテキトーに作るところですが、今回は「なんちゃってじゃなくて、もう少し本格的な麻婆豆腐が食べたい気分！」と少々厄介なことになっていました。

ひとり暮らしのテキトーな自炊ですから、家には基本的な調味料しかありません。
ここ１年半で自宅でゴハンを食べる機会が飛躍的に増えたため以前よりは食材も調味料も揃えていますが、それでも本格的に料理をしたい人から見たら噴飯ものだと思います。
参考：［キッチン］在宅時間が長くなって増えた調味料

ましてや中華料理。
家でのゴハンなんて、野菜たっぷりの味噌汁に納豆とご飯でもあれば上等と考えているワタシが、花椒を常備しているわけがない。

一応豆板醤や顆粒の鶏ガラスープは常備してあって、たまに豆豉や甜麺醤を買うときもあるから、なんとなく「カラくて中華っぽいモノ」は作れないことはないんですよ。
でも花椒はない。
このときは「麻婆豆腐が食べたい」というよりは「花椒のピリリとした刺激が欲しい」という気分だったらしく、花椒がないまま麻婆豆腐っぽいモノを作ってもちょっと違うんだよね…！ と身悶えしておりました。

そんなに花椒が好きなら常備しておけばいいのに。
…というほど花椒が好きなわけでもないのです。
たまーに、花椒がしっかり効いた麻婆豆腐が食べたくなるだけで、そんなの年に何回もあることじゃないし、花椒を常備する必要性は感じてないのですよ。

さて、どうしようかな。
と、スーパーの店内をウロウロしていたら。

Cook Doに２人前用のサイズなんてあるんですね！

世の中にCook Doなる便利なモノがあると知ってはいましたが、普段は見向きもしていませんでした。
なぜならCook Doよりもワタシが作るゴハンの方が美味しいから☆ …というわけではなくて、量が多くてひとり暮らしには使いづらいんですよね。
何人か友人が遊びに来たとき、手っ取り早く品数を増やすために大昔買った記憶があるようなないような……、くらいの距離感の商品でした。
なので久しぶりにスーパーの棚をじっくり見ていたら四川式麻婆豆腐用２人前なる箱を見つけ、「ファッ！？」となった次第です。

２人前なら、まあ。
昼に作った麻婆豆腐を夜にも食べる、みたいな羽目にはなりますが。
それくらいなら割とありがちなことなので許容範囲です。

というわけで、Cook Doのおかげで花椒の効いた麻婆豆腐を無事に食べられましたとさ。

それにしても、Cook Doの過保護っぷりには笑えます。
箱にきっちり作り方が書いてあるのに動画まで用意されている。
１分でわかる！ カンタンな作り方動画 四川式麻婆豆腐
確かに料理は動画だとわかりやすいけどさ、写真と文字だけ、何なら文字だけのレシピにも慣れっこの昭和生まれのおばさんは「そうか、今どきの子はこうやって調理過程を理解するのか…。想像力とか妄想力とかどこで身に着けるんだろう…」と新鮮でした。

あと、調味料が入ったパウチに「パウチの上手な開け方」とか、箱に「ソースや油の跳ねに注意☆」とか、そんなことまで書いておかなきゃいけないの！？ みたいな記載があってビックリしました。
不用意にパウチをビャーッと開けてビシャーッと飛び散らかしてアチャーッとなって学習していくものだと思っていましたよ…。

という驚きはありましたが、単調になりがちな在宅勤務のランチに彩りを加えるため、こうした合わせ調味料を使うのもアリかもねと思った秋の午後でした。
Cook Doの２人前シリーズがもうちょっと充実してくれるといいんだけどな。酢豚とか。
なんなら１人前シリーズの誕生も歓迎しますよ。こんなご時世ですもの、ニーズはあると思うの。