おひとりさまの食生活 ~その絶望的なまでに無謀な戦い~

私の目の前にはカツ丼が置かれている。

Pork cutlet on rice

正確に言うと、ただのカツ丼ではない。カツ丼定食だ。
根菜とネギがたっぷりの味噌汁が入った椀と、申し訳程度に柴漬けが乗った小皿、それらが1枚の盆に共存している。

しかし何と組み合わせたところでカツ丼が怯むはずがない。
大振りの丼にどっかりと米が詰まり──そしてそれが決して上げ底ではないという確かな重量感を持っている──、その上には熱々の分厚いカツと、それを包む出汁の香りがする卵、それから色鮮やかな三つ葉と、カツ丼の威風堂々たるや柴漬けなぞ歯牙にもかけぬといった風情。

豚の甘い脂身はとろんと半熟になった卵の黄身に包まれて、私に食べられるのを待っている。
私はそれを箸で上品につまむか、あるいは匙で豪快にかっ込むか、丼から上がる湯気の中で逡巡しているのだ。

だが、私の手がしばし止まっているのは、箸匙問題のせいのみではない。

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なぜオバチャンという生き物は飴ちゃんをあげたがるのか

新築マンションに引っ越したばっかりでウッキウキのはずの友人が、どんよりと暗い顔をしていました。

何があったのかと訊ねてみると、お母様から椅子をプレゼントされたそうです。
……何の断りもなく。

米や野菜や煮物や佃煮ならともかく、そうそう消耗しなければ滅多に買い替えない家具を勝手に搬入されるのは手痛い。そりゃ暗くもなるわ。

sandwich

いや、親という生き物は、米や野菜や煮物や佃煮もヘタするととんでもない量を寄越すときがあるので、罰当たりにも食料品でさえどんよりしてしまうこともしばしばです。

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【糖質制限?】バランスのいい食生活とは【タンパク質増量?】

若い頃は「毎月購読している雑誌はOggiTarzanです」みたいな女子だったので、筋肉を育てるためのメソッドに関する知識はムダに持ち合わせています。

muscle

成果が出ている、とは言いませんよ。
知識はある、とだけ言っておきます。

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超濃厚スープの水炊き ~鳥彌三(とりやさ)~

今回の京都旅での一番の贅沢ご飯は、鳥彌三の水炊きです。

鳥彌三

グルメサイトの予算を見ると「えっ、水炊きがなんでこんなに高いの!?」と驚愕する値段。
お店を見ると高額なのも分からんでもないです。

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リッツ・カールトン京都でピエール・エルメ三昧なアフタヌーンティー!

京都だからといって「和」ばかり楽しむわけにはいきません。
「洋」だって堪能したいとも!

というわけで、2014年にオープンしたばかりのリッツ・カールトン京都へ行ってきました。

リッツ・カールトン京都ロビー

リッツは沖縄に行ったときにそのホスピタリティにノックアウトされ、それ以来ファンです。
そのリッツがどんな新しいホテルを作ったのか興味津々。行かないという手はないです。

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新米の季節がやってきたー!!!!

新米が出回る季節になって、ほくほくしています。

炊飯

写真は、慌てて炊いて吸水・蒸らしが不充分だったときの炊飯。
こりゃダメな仕上がりになるだろうな…と期待せずに食べたのですが、ちゃんと美味しく炊けていました。
コンロの炊飯機能、優秀過ぎます。
参考:【炊飯】賢いコンロのおかげで美味しいゴハン【ストウブ ココット DE GOHAN】

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贅沢・繊細アフタヌーンティー ~ストリングスホテル名古屋~

2016年にオープンしたストリングスホテル名古屋に行ってきました。

ストリングスホテル

実は名古屋駅界隈はホテル事情が非常に貧弱でして。

気の利いたホテルといえば名古屋マリオットアソシアホテルしかない!
大切なお客様をご案内するにも、ちょっとこじゃれたカッフェーを楽しむにも、マリオット一択だととても不便だったのです(ほかにも多少気の利いたホテルが名古屋にないわけではないけど、名古屋駅にはない)。それが解消されるかも、と期待していました。

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