舌の肥えた友人に「味噌おでんならここ！」と勧められ、島正に行ってきました。
行列必至とのことなので、オープンの17時になると同時に入店！
この時間だと「いやあ、明るいうちから一杯なんていいねえ」なんて言ってるサラリーマンがポツポツ居るだけです。
上の写真は、豆腐とコンニャクと里芋。
豆腐がすっごく美味しいの！
味噌味の豆腐！
牛スジ。
ほろほろに柔らかくなっていています。
大根と卵。
大根も絶品でした。柔らかくなった大根にしっかりと味噌味が染み込んでます。
こうして見ると赤味噌まみれの真っ黒でくどそうですが、食べていると「鍋いっぱいイケる…！」と思っちゃいます。
串カツも味噌。
ソース味もありますので、味噌味に飽きた方はそちらもどうぞ。
フツーの串焼きなんかもありますよ。
だがワタシは味噌味噌しく攻めたるがね！
オムライスも味噌で煮込んだ牛スジ乗せ。
１カ月分の赤味噌を一気に摂取した気分です。美味しかった！
味噌カツも美味しいよ。
名古屋めし ～矢場とんでの思い出～
赤味噌、たまに食べたくなります。
赤だしのお味噌汁で我慢しますが、
りんむさんみたいに、赤味噌まみれになってみたいです
けんぼうサマ
ワタシは赤味噌がない人生なんて考えられないです。
まみれちゃってください！
おおっ、久しぶりの食レポご馳走さまです。私のおでんの概念を覆す色には衝撃的でした。静岡おでんに近いのかな？どんな味か、ぜひとも食したいと思った一品です。
まっくサマ
まんま八丁味噌の味ですね。こっくりとした甘辛い味です。
味噌味がそんなに好きではないという友人も、ここのヤツならばくばくいける！と言ってました。