カテゴリー: 食

気に入ったり気になったりしたモノがあれば、延々とそれを食べ続けてしまうという悪癖があります。
ここしばらくは、それがカルボナーラでした。

分量や温度管理がいい加減なので、しばらく作っていないとコツを忘れてダマにしてしまい悔しい思いをして、それで幾日も経たないうちにリベンジし…と繰り返していたのです。
ようやく滑らかな美味しいカルボナーラを作って満足したので覚え書き。

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緊急事態宣言が出てもイマイチ緊張感のない名古屋からお送りします。
2020年の宣言と違って、デパートもレストランもやっているんだもの。そりゃ緊張感に欠けますわ。

ということで、久しぶりにセッタンタへ行ってきました。

平日のランチに行ったのに満席でした。
テーブルも特に間引きされているということもなく、結構密。
ま、大声で騒ぐ系の店でもないし、いいか…（美味しいモノ食べたいし）と、食欲が勝ちました。

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名古屋タカシマヤの京都展へ行ってきました。

去年はこの手のイベントがなくなっちゃったことを思うと、緊急事態宣言下でも楽しく買い物できることがありがたいです。
…というか、緊急事態宣言とは。下戸なので酒が飲めないのは困らないし、夜遊びをしなくても「ま、いいか」というお年頃だし、個人的には緊急感は皆無です。
とはいえいつも京都展や北海道展だと会場内を歩くことすら困難というカンジですが、割と空いていたので、お出掛けを控えている方も多いのかな…という印象でした。

今回のお目当ては。

AWOMB（アウーム）の手織り寿司です。

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大名古屋ビルヂングの地下が「大名古屋マルシェ」と称してリニューアルされました。

オープンからまだ日が経ってないので大混雑。
特にあっぷるぱい考太郎は意味がわからんくらい行列していて、昼過ぎには完売していました。美味しそうなんだけど、食べられるのはいつのことやら。

アップルバイは諦めて、パパブブレで飴、メツゲライ・イノウエでベーコンブロックなどを買いました。

ついでに築地青空三代目で久しぶりに鮨も食べてきましたよ。

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先日、カヌレ好きの友人から「SLOWのカヌレを買ってきて！」と頼まれて以来、SLOWがお気に入りの店になっています。

参考：美味しいイタリアンでマスク会食 ～l’orange（ロランジュ）～

連休中ヒマだったこともあって、洋菓子店と焼菓子店をハシゴしてきました。

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久しぶりに友人とゴハンを食べに行きました。

……人とゴハンを食べるなんて、いつぶりだ？
年度末はそれどころじゃない＆新型コロナに限らず普通に風邪を引くのもイヤなのであまり人に会わず、誰かとゴハンを食べるのなんて職場でのランチを除けば年末年始以来です。
しかも2020年は誰かと食べに行くにしても１対１のみ。３人でゴハンを食べに行ったのは最後いつだっけ。

と、困惑の女子会となりました。

久々の女子会となるとイタリアンとかフレンチがいいよね！
ってことで、会場はl’orange（ロランジュ）です。

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忙しかった年度末も何となーく終わって（すべてが片づいたとは言わない）、８時間労働の穏やかな日常が戻りつつあります。

いやもう、人間らしく生きようと思ったら８時間以上働くのは無理ッスわ。
１日の残り16時間あればちゃんと眠れるし、散歩や筋トレもする気になるし、長風呂もできれば料理も可能。
特に料理に関しては、年明けからこっち平日にはまともにできない日々が続いていたのと、最近ストウブを買ったこともあって、ワタシとしては珍しく嬉々としてやっています。

参考：［Newアイテム］ストウブ・ラウンド14センチのカンパーニュは最高の鍋！

在宅勤務比率高めの状態が１年ほど続き、ふと気づくと冷蔵庫やパントリーが賑やかなことになっていました。

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ふっふっふ。
やってしまいましたよ！

ストウブのピコ・ココット ラウンドを買いました。
カンパーニュの14センチです。

年度末のバッタバタがやや落ち着いてちょっとボーッとしていたとき、Amazonで新生活セールが始まって、どれどれと覗いたらストウブが安くなっており、ブリ男のトイレの砂だのシーツだのと一緒にカートに入れておいたらアラ不思議、そのままポチッとしてしまいましたとさ。

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在宅勤務をするようになって３食自炊をしていると、菜箸を買い足したくなりました。

参考：【OXO】キッチン用品；切る・おろす・計る・混ぜる【グローバル】

なぜかというと、昼食を作った後に菜箸を食洗機に放り込むと、夕食どきにそれを発掘するのが面倒だから。
え？ 普通は食洗機を片づけてから次の食事作りに取りかかるって？ 普通が何かとか、知らんし。

それはともかくとして、肉を扱った後に菜箸を洗って野菜を触るとかも面倒というか不衛生だし、使い分けのためにももう一組あってもいいんではないかなと考えて無印良品に買いに行ったんですね。

ところが。

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繁忙期のバタバタもあらかた落ち着いて（全部落ち着いたとは言わない）、人間らしい生活が徐々に戻ってきました。

ゆっくり風呂に入って、ブリ男と遊んで、料理して、テレビを見ながらのんびり食べて。

「明日から何時間もの残業は発生しない（まったく発生しないとは言わない）」という日、職場からの帰り道に浮かれて立ち寄ったのはスーパーです。

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