気分転換としての料理

「どうぶつの森」で呑気に島再開発をやれたのも正月休みまで。

仕事始めからこっち、年度末に向けて仕事が怒涛のように押し寄せています。

といっても「寝ずに仕事している」とか「休日もみっちり仕事」とまではいかないので人によっては「その程度で弱音を吐かれても」という程度なのでしょうが、普段は「８時間以上は仕事しませーん」と宣言・実行しているお気楽会社員には日に数時間の残業もキツいんですよ…。
平日は４時間以上残業し、土日もフルに仕事をするのが当たり前だった（要は月の残業時間が100時間程度）若い頃と比べるとラクになったとは思うけど、大学出たてのピチピチと五十路が見えようとしているババアを比較してはいけない…。

今は仕事まみれの生活は年度末限定とわかっているので、その間だけ生活習慣を変えて何とかやり過ごすようにしています。

忙しくても最優先で確保したいのは、睡眠時間ですね。

身体を壊したときに睡眠障害を起こし、日常生活をほぼ問題なく送れるようになった今でも自力で眠ることはできず、睡眠薬頼みです。
逆にいえば睡眠薬さえ飲んでいればまともに生活できるので、サプリメントみたいなものだと諦めて服用を継続しています。

日常生活に支障のない睡眠薬の種類・量を見極めるのには、数年かかりました。
今は夕方と寝る直前にこれだけ飲めば６〜７時間寝た後に目が覚めるというところに落ち着いてますが、調整中は半日以上意識がなかったり、逆に途中覚醒して眠れなかったりと、結構大変でした。
元々ロングスリーパー気質で、できれば８時間は寝たい、６時間を切るとフラフラするというタイプですから、睡眠薬との兼ね合いとも相まって忙しいときでも６〜７時間は睡眠時間を確保したいのです。

半日以上仕事して、６〜７時間はベッドに入るとしたら、残りは３〜４時間。

お風呂もしっかり入りたいな。
この季節は冷えますからね。湯船に浸かって汗をダラダラ流して、サッパリしたい。

これまた昔から長風呂のクセがあって、家族には「じんづが入ると長いから先に風呂に入ってしまえ」と言われていました。受験生のときも１時間は風呂に入っていたので、担任教師に呆れられたものでした。
ひとり暮らしを始めてからは気兼ねなく長風呂できて、しかも前のマンションには浴室にテレビがついていたものですから、ペットボトルの水を持ち込んでひたすらダラダラ風呂に浸かるという風になりがちです。
なんだか体調が優れなくても、風呂にしっかり入って汗をかいてちゃんと寝れば乗り越えられる。
と信じているので、入浴時間もなるべく確保したいところです。

あとは、運動ですね。運動とまではいかなくても、散歩程度はしたい。
この季節だとさすがに雨や霙が降っていると諦めますが、在宅勤務の日も早朝小一時間程度は散歩するようにしています。そうでもしないと外に出ないしね…。

というわけで、忙しくなると真っ先に削られるのは、料理の時間です。

食べるだけならコンビニやスーパーで惣菜なんかを買えば済むし、その時間もなければ出前やレトルト食品で済ませることも可能。
参考：ひとり暮らしと出前

元々料理が大好きというタイプではなく、誰かが作ってくれるならそれがイイという程度なので、忙しくなると真っ先に放棄するのが料理なのです。

朝は始業前にホットサンドを焼く程度の時間は取れますが。

参考：［家事問屋ホットパン］ホットサンド、あれこれ挟んで楽しんでます！

昼食用に作るのはせいぜい冷凍しておいた野菜とキノコをブチ込んだ味噌汁くらいで、あとはまとめて炊いて冷凍しておいたご飯と納豆というカンジ。
それを食べながら仕事して、夕方から夜はジャカジャカ飛んでくる問い合わせに対応している内に食べるタイミングを失い、これまた冷凍のおやきをチンして仕事しながら食べるのが関の山。
参考：「長野いろは堂」のおやき、野菜たっぷりで美味しい！

今日こそは夕方に仕事を切り上げて、たっぷり野菜と鶏つくねのスープを作るんだ…。
とか思っていてもPCを閉じるのが21時になったりと、なかなか料理の時間を取れません（ブリ男に朝４時に起こされるので、21時まで仕事するのは結構致命的）。

まあこれでも生きていくに充分な栄養は取れるし。
とは思うのですが、週末に漬物を作ろうと蕪を刻んでいるときに「あー、こういう時間が取れないのって結構ストレスなんだなあ」としみじみ思いました。

野菜や果物や肉魚を存分にスーパーで買って。
どこまで下拵えしてどこまで冷凍するか、向こう１週間のメニューを薄ぼんやりと考えながら処理し。
その日の気分で食べたいモノを決めて冷蔵庫の中身と相談し。
無心に刻んだり炒めたり煮たりなんかして。

そういう一連の作業って結構脳を使うから繁忙期には放棄するわけだけど、夜眠りに落ちる直前まで「ああっ、あの仕事のアレが中途半端になっていた！」とか考えているこの時期こそ、仕事とまったく関係のない考え事や作業って大事なんだなー…と思いました。

んで、仕事中に食べられる冷凍食品やレトルト食品を調達しようと週末にスーパーに行くのだけれど、そういう生活をしたいんじゃないんだよねえ…と心の底で思っているものですからこれといったものが見つからず、いつもは気分転換になるスーパーでの買い物も何だかモヤモヤするという悪循環に陥っています。

こんな生活があと2カ月余り続くのか。
と思うとゾッとしますが、春になって22年度の仕事が軌道に乗り始めればまた「８時間しか仕事しませーん」と宣言しても問題ないお気楽会社員に戻れると信じて、雪山をラッセルするがごとくわしわしと仕事することにします…。