こんなご時世ではありますが。
人と会う用事もありゃ仕事の鬱憤も溜まるわけで。
毎日通勤電車に乗ってりゃ今さら過剰に心配しても仕方ないことだし。
というわけで、デルフィーナへフツーにランチに行ってきました。
こちらはいつもの週末のランチのつもりでしたが、店側はやはり常ならぬ状況の様子です。
予約の電話で殊更感謝され、店に行ってみたらテーブルをひとつずつ空けて席がセットされ、予約客の時間はギリギリまでズラし、飛び入りの客はお断り。
安いランチコースなのにほぼ貸切で、申し訳ない…というカンジでした。飲食業界も大変ですね。
まずはキクイモのポタージュ。
上に乗っているキクイモのチップスの味が濃厚で美味しいです。
イタリアンというと「野菜に塩とオリーブオイル！ パスタどーん！ 肉どーん！ マンマミーア！」という豪快なイメージがあったので、繊細な盛り付けに感動しました。
前菜の盛り合わせ。
左はクラッカーの上にグレープフルーツと生ハムが乗っています。
生ハムとフルーツというとメロンやイチジクなどのこってり系が定番だと思っていたので、サッパリ系との組み合わせが新鮮。クラッカーがかなりチーズの効いたパンチのあるものだったのでバランスが取れていました。
パスタは５種の肉のラグーソース。
まー、収納しづらそうな皿ですわねー、ということを心配してしまう小市民。
肉とチーズたっぷりの、食べ応えがあるパスタでした。
パスタは肉にしたので、メインは魚です。
鰆のポワレ。
ソースは大根！
緑のソースは大根の葉だそうです。
ほんのり大根の辛味が残っていて、魚と一緒に食べると焼き魚を大根おろしと食べているような和食風味な味わいも楽しめました。
こちらは鶏もも肉。
付け合わせの黄色はイエローハーモニーというニンジン。ニンジン特有の土臭さがほとんどなく、上品な甘さがありました。
デザートはガトーショコラ。
こってり濃厚なガトーショコラに、キャラメルと胡麻の濃厚ソースでさらにこってりと。
そこにバナナチップスとバナナムースでコクをプラスしつつ、ブラッドオレンジのソルベで酸味をプラスしてあります。
いやー、この幸せな見た目と安定感のある美味しさでこのお値段とは、なかなかバランスのいいお店でした。
どうか昨今の騒動を乗り越えて、引き続き美味しい料理を提供してほしいものです。
いくら美味しくて雰囲気・サービスのいいお店でも、ほぼ貸切状態よりはお客さんが大勢入って賑やかな方が楽しいですね。
「パスタどーん！ 肉どーん！ マンマミーア！」に朝から吹き出してしまいましたｗｗｗｗ
飲食業界は本当に大変そうですよね、私も微力ながら少しでも経済を回すことができれば・・と以前より外食する機会を増やしているのですが。
（おひとり外食は焼け石に水ですかね？！）
出歩くのも大手を振ってできない、かといって家にお籠りするのも・・・だし。本当に憎っくきコロナ、一日も早い特効薬が開発されるのを願うばかりです。りんむさんも、ご自愛くださいね！！
ＣＩＥＬサマ
本場イタリアでマンマミーア！と楽しめるのがいつになるのやら…という状況になってしまいましたが、とりあえずは日本の飲食店巡りからやります笑
このご時勢だと人をゴハンに誘うのもアレなので、ワタシもひとり外食が増えてますよ〜。
今は自炊するヒマがないので欧州みたいに飲食店クローズとかになったら死活問題です…。
愛知は感染者数が多いのできっちり警戒しなきゃいけないのですが、クラスターが目の前にあるわけじゃないのでほぼいつも通りの生活を送らざるを得ないですね。
こうしている間に大儲けを狙った製薬会社が薬をどーんと出してくれるといいのですが。
ＣＩＥＬサマもくれぐれもご自愛を！！
「マンマミーア！」で爆笑しました
うん、そんなイメージありますよね
鰆のポワレのソース、大根とは！
確かに焼き魚には大根おろしだけども、この発想は凄いですよね
あとね、外食した時の器を見て
「収納しにくそう」「洗いにくそう」
てのは、私もよく思いますよー
素敵なおうちとかインテリア見ても、
「掃除しにくそう」
て思うし
いつ収束するのやら、どの程度自粛したらいいのやらわからずに皆が手探りで過ごしている今日この頃
身内にリスクの高い人間が居ると、どうしてもびくびくしてしまいますけど、お気に入りのお店が無くなってしまうんじゃないかっていう恐怖もあるんですよね
正しく恐れるって、難しいもんだなぁって思います
ひまわりサマ
大根のソース、多分初めて食べたのですが衝撃的な美味しさでした！
日本人の好みにどんぴしゃりというか、新しいのに馴染みがある！みたいな感じで、すごく良かったです。
野菜の使い方が素敵な店で、気取り過ぎておらずリラックスできるのに非日常的な盛り付けで楽しめる、とお気に入りになりました。
ホント、こういうときは警戒と通常通りのバランスが難しいですよね。
人に迷惑かけるから感染はしたくないし、でも皆が安心して暮らすためには経済も回さなきゃだし…。
早くワクチンや薬が出来て、季節性インフル程度の恐れで済むようになるといいのですが。
これでこそりんむじんづさんだと思います。華やかな景気がいい話が聞きたかったです。経済まわさないと！
すっかり弱気になって内食ばっかり＆テレワークで我ながらつまんない毎日です。
Marikoplusサマ
もしワタシが感染したら「あいつアホだ」と笑ってやってください笑
ワタシが罹患するのはいいんですが、軽いまま周りに撒き散らすのが嫌なんですよね〜…。
今回のお店くらいガッツリ対策されていると安心して食事できますが。
ずっと引きこもるのも滅入りますよね。
早く騒動が収束してくれますように！
こんにちは(^^)
ずーっと土日は引きこもりで気が滅入ってたので、こういうブログ読むとワクワクして楽しくです！
さすがりんむじんづさんです！
早くコロナ治らないかなぁ。。。外食も思いっきりしたいし、旅行したいです(；ω；)
おかゆサマ
遊ぶ場所なくとも素敵なレストランが開いていれば大人は平気！ とか思っていましたが、欧州の様子を見ると、日本も油断したら外食どころではなさそうですね…。
気楽に遊んだり旅行できるのってありがたいですね…。
おかゆサマもご自愛を〜。
ちわ～v(￣∇￣)v
大阪も愛知もクラスター爆裂で困ってもんです。お陰で？職場は暇でして…どうしょうもない人のみ…コレが普通なんでしょうが…何時もは大した事なく来られる方が多いって事なんでしょうね(≧ｍ≦）
もう…経済破綻ですね…世界中、引きこもりになってるし…
もう高齢者の域に手を掛けてますが、感染力はノロ以下、インフル以上って感じ？
毎年インフルや肺炎で亡くなる方も公表されてないけど相当数なんですよね！
流石に今、ライブは怖いですけどね。
仕事していると満員電車、バス乗らないとダメなんですよね…
当然、ご飯も食べるわけですよ。
仕事柄、普段から不特定多数の人と接してる関係、相当免疫ありますが…極力繁華街には行かない様にと…言われます。
しかし、観光業界、飲食は厳しいでしょうね。ドライブスルーは何時も並んでますが
何とか終息して貰いたいです！
ここまで来ると切実に思います！
まだむサマ
医療関係の方はヤキモキな毎日ですよね…。
しかし、この季節にお暇とは。普段のじーさんばーさんはどんだけ病院に行ってるんでしょうね笑
確かにいつもならちょっと発熱したら「インフル陰性じゃないと会社に行けないしなー」とさっさと病院行くのが、今年は行きづらいです笑
肺炎やインフルで亡くなる方の数を今回の騒動まで知らなかったので、結構多いんだなーとビックリしました。
まあお年寄りには風邪ひとつでもダメージですよね。
イタリアみたいに大混乱にならなければ、今の自粛モードで数カ月やり過ごしてうっすら免疫を…と期待したいところですが、どうなんでしょう。
お互い爆裂クラスターには近寄らないようにしましょうね！