名古屋駅前の市場で天ぷらとワインを堪能！ ～小島～

久しぶりに天ぷらを食べに行きました。
行ったのは小島。

名古屋駅から徒歩数分、名古屋の台所マルナカ食品センターの中にある店です。
市場の中だからゴミゴミしているけど、それがいい味になっている店がいろいろあって面白いですよ。夏ならビアガーデンもやっていて、賑わっています。

といっても、席が混んでいて冒頭の写真の店では食べられませんでした。同じフロアにある「離れ」と称する店で食べてきました。
人気のお店なので行く際は必ずご予約を！

 

さて、まずはホタルイカのお刺身から。

今年はまだホタルイカを食べていなかったので大満喫。大きめプリプリのホタルイカでした。こんなに小さいのにしっかりとイカの味がして偉いねえ、と褒め称えながら賞味。

 

そしてセロリの浅漬け。

これが程よくピリリとしたいい塩梅の浅漬けで、しかもざっくりカットしてあるから歯応えもいい。
あまりにも美味しいのでお代わりしちゃいました。

 

卵巻き。

ちょいと甘めの優しい味わいです。

 

さーて、そろそろ天ぷらに取り掛かりますかね！
ってことで、茄子とプロシュート。それから椎茸。

茄子とプロシュート、美味しい！ プロシュートの塩っけが茄子のとろんとした食感とよく合います。
友人が茄子嫌いだから「じんづ、２つとも食べていいよ…」とか巫山戯たことを言っていたので「美味しいから！」と勧めたら、これは美味しいと言って完食していました。

椎茸はチーズと一緒に揚げてあって、これもいいお味。
あー、ワイン飲めたら最高だろうなあ。と、下戸は哀しくなりました。ハイ、タイトルに偽りありです。ワタシが堪能したのは天ぷらだけです。

 

穴子。それに半熟卵。

穴子は１本単位の注文ですが、かなり大きいので２人連れだと半分にカットしてもらえました。

半熟卵は、これまた友人が嫌いだからワタシだけ食べてきました。とろんとした黄身とクリスピーな衣のハーモニーが最高なのに〜。

 

アスパラガス！

目の前でどっさりチーズをかけてくれます。あー、ワイン飲めたら最高だろうなあ（二度目）。

 

来ましたよ。天ぷらといえば海老でしょう。

プロの職人が揚げてくれる海老の天ぷらってなぜこんなに美味しいんでしょうねえ。衣はサクッとして、中はプリッ。海老の芯がほんのちょい生っぽくて甘く、絶妙な火加減。

五尾単位の注文になるので、塩も天つゆも楽しめるのがまたいいです。

 

蓮根とフォアグラ。

蓮根の穴にフォアグラを詰めて揚げてあります。齧るとフォアグラの香りがふわぁんと鼻腔に広がって、幸せ。あー、ワイン飲めたら最高だろうなあ（三度目）。
個人的には、もうちょい蓮根が薄切りで歯応えが軽かったら完璧でした。

 

鮪のほっぺ。

見た目は地味だけど、これがものすっごく美味しかった！
衣の中にジューシーで味のどっしりした肉が閉じ込められていて、噛むとマジ天国！

 

生ホタテ。

ぷりぷり大粒のホタテの貝柱です。カラスミのすりおろしと共に。
美味しいんだけど、ワタシの食べ方が下手で衣と中身を分離させてしまいました。食感が台無し。

 

ヤングコーン！
なんか想像と違うのが来たよ！

若々しいコーンの甘みをしっかり堪能できる一品でした。

 

海苔とイクラのカナッペ。

これがまた美味しいんですわ…。海苔の香りが揚げたことによって鮮烈になり、いくらの香りと華麗なる共演。衣のカリッとしたカンジといくらのプチプチ感のコラボもまたよし。あー、ワイン飲めたら最高だろうなあ（四度目）。

 

カマンベール。

ブルーベリーソースと一緒に出されました。ちょっとお菓子っぽい味わいになっていいですね。
塩と食べても当然合う。あー、ワイン飲めたら最高だろうなあ（しつこい）。

 

〆はハモにしました。

ちょっと小さめだからと二切れ出してもらえました。ぷりっぷりのハモを食べると夏を感じますね。

 

天ぷらは、やはり目の前で揚げてもらいながら食べるのが最高ですね。
気楽な雰囲気で美味しい天ぷらを堪能したくなったら、ぜひ小島で楽しんでください。