京都で利用したい料亭やレストランは多々あり、そのひとつが菊乃井です。
ランチでも１万円超えなので気軽には利用できませんが、本店に併設された喫茶室なら！
ということで2017年にオープンした無碍山房へ行ってきました。
↑雨の中無理矢理撮ってきた庭。ガラスが反射しちゃって何がなんだかわからん写真ですが、素敵な庭なんですよ。
ここで頂いたのは、タルトタタン。
これがね、とんでもなく美味しいのです！
タルトタタンとかいうけど「タルト」部分はどこ？ てくらいリンゴまみれ。
薄切りにされたリンゴがしっかり重ねてあって、タルト生地部分は最下層の１枚。ケーキを食べているというより煮リンゴを食べているという感覚ですね。
そして添えてあるアイスがこれまためちゃくちゃ美味しいのです！
バニラアイスに砕いた生姜飴生姜飴が混ぜ込まれていて、この生姜がいいアクセントになっています。
どちらかというとあっさり目のタルトタタンに、ピリリとパンチの効いた生姜がすごく合う。濃いカラメル代わりになっているカンジです。
連れのオーダーは濃い抹茶パフェ。
通常の倍量抹茶を使っているらしく、アイスは抹茶そのものを食べているかってくらい濃厚でした。
周りの若いコ達は皆期間限定のかき氷を堪能する中、おばさんは定番スイーツとホットコーヒーで一息。ババアは暑くない日に氷なんか食べられんのです…。
無碍山房のランチなら数千円で頂けるので、菊乃井よりはハードルが低いかな。
そのうち挑戦してみます。
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