普段はなかなか受け取れないクール便も、在宅勤務率が高い昨今はいくらでも対応できます。
というわけで、久しぶりに長野いろは堂のおやきをどっさり取り寄せました。
参考：長野いろは堂のお焼きをどっさりお取り寄せ
電子レンジで１分少々チンするだけで熱々おやきが食べられるので気に入っています。
しかもいろは堂のおやきは具がたっぷり野菜みっしりでヘルシーなおやつ・軽食として優秀。おやき表面を焼いた油分もあるので腹持ちもいいです。
というわけで、ワタシのお気に入りの味をいくつかご紹介します！
野菜ミックス
まずはド定番の野菜ミックスから。
メインはキャベツ。それにニンジン・タマネギ・野沢菜が混ざっています。
キャベツや野沢菜の程よいシャキシャキ感がいい。そしてキャベツ・タマネギの甘みもまたいいのです。
切り干し大根
切り干し大根の煮物だけ詰まっているのかと思いきや、ネギやニンジンも入っています。なので食感に変化があっていい。
ワタシは切り干し大根ってくったくたに煮て柔らかくなり過ぎているのはちょっと苦手なのですが、この切り干し大根はちょうどいい歯応えで好き。
味は優しめ。大根のほのかな甘みを楽しめます。
ネギ味噌
甘めの信州味噌がたまらん！ 白いご飯が欲しくなる味です。この餡だけ瓶詰で売ってほしいくらいです。
しっかり味噌が絡んだ柔らかいネギがまた美味しい。
じゃがいも
ほくほくコロッケの中身というカンジですね。
たっぷりの甘いじゃがいもにニンジンや豆のシャキッとした食感がアクセント。
おやきというとシャキシャキ野沢菜が入ったモノというイメージだったので、初めてこれを食べたときはねっとり食感が新鮮で衝撃でした。
粒あん
直前に別件で電子レンジを使っていたら、１分では温め過ぎだったようで粒あんが爆発しました。
餡子好きとしては最高の一品です。ほかのおやきの倍は購入してしまいます。
軽食というよりずっしりおやつとしてお腹が空いたときに食べています。
問題は、おやきが食べたくなるのは秋冬なので、春夏の期間限定モノを食べたことがないということですね。
菜の花とか蕗味噌とか絶対美味しいと思うけれど、注文したことがない。茄子や夏野菜も食べたいのに、夏になるとおやきの存在を忘れてしまう。
次の春夏には思い出せるといいのですが。
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