東京でのお楽しみといえば美味しいモノ。ということで、鮨以外にもいろいろ楽しんできました。
まずは東京感はないものの、鶴屋吉信の限定水羊羹から。
今年は甘泉堂の水羊羹も買えたし、美味しい水羊羹の当たり年です。幸せだ。
参考：究極の水羊羹！路地裏の超名店 ～甘泉堂～
カテゴリー: 食
築地で絶品鮨 ～秀徳（旧店名：紀之重）～
東京でのお楽しみといえば鮨！
というくらい鮨が好きです。
東京の友人に秀徳（紀之重）を教えてもらい、それ以来築地に行くときは秀徳に行っています。
ほかにも美味しいお店はいろいろあるのだろうけれどあちこち開拓するほどの余裕はなく、確実に美味しいとわかっている店に行ってしまうのですよ。
というわけで。
まずは鯛から！
高揚！ 贅沢アフタヌーンティー ～ストリングスホテル名古屋～
２年ぶりに、アフタヌーンティーを楽しみにストリングスホテル名古屋へ行ってきました。
前回行ったときの記事贅沢・繊細アフタヌーンティー ～ストリングスホテル名古屋～を読み返すと、
名古屋駅界隈といっても、ストリングスの立地で「名古屋駅」と言い切ってしまうにはちょっと遠いです。
（略）
と、まだ残暑が残る日に歩いたワタシは、汗だくになりながらそんなことを考えてしまいました。
なんてことを書いていました。
今回は残暑どころの騒ぎではないっつーくらい暑い時期に行ったので、キレイなホテルのロビーで「登山でもしたのですか？」というくらいの汗を垂らしていました。ホント、あそこの立地はいかん。
おふくろの味
実家のカレーには竹輪が入っていた。
竹輪だけじゃなくて豚肉も入っていたし、タマネギ・ニンジン・ジャガイモなどの根菜も普通に入っていた。そして竹輪は毎回入っていたわけでもない。
多分竹輪が余ったとき、あるいは食べ盛りの子どもの腹を満たすための嵩増しに、母が気紛れに入れていたものだ。
食欲増進！？ 真夏でも美味しい手抜きレシピあれこれ
こう暑いと何もヤル気が起きませんね。ヘタにヤル気を出すと死ぬレベルの暑さですし。
ただでさえ料理に対するモチベーションが低いのに、暑くて食欲も（ほんの少し）落ちるとますます料理をする気になれません。
というわけで、真夏の手抜きレシピをいくつかご紹介。
ちゃんと写真を撮ればいいのに、それすらしていません。
皆様の想像力にお任せします…。
究極の水羊羹！路地裏の超名店 ～甘泉堂～
雨の中わざわざ京都に行った理由は、甘泉堂の水羊羹を買うためです。
そう、ワタシは水羊羹を買うためだけに新幹線に乗るオンナ。餡子好きは、夏は水羊羹を買うのに忙しいのです。
参考：餡子好きの餡子好きによる餡子好きのためのオススメお菓子まとめ
これまで数多の水羊羹を食してきましたが、甘泉堂の水羊羹は断トツの美味しさです。
料亭の茶房でオトナスイーツ ～無碍山房（サロン・ド・ムゲ）～
京都で利用したい料亭やレストランは多々あり、そのひとつが菊乃井です。
ランチでも１万円超えなので気軽には利用できませんが、本店に併設された喫茶室なら！
ということで2017年にオープンした無碍山房へ行ってきました。
↑雨の中無理矢理撮ってきた庭。ガラスが反射しちゃって何がなんだかわからん写真ですが、素敵な庭なんですよ。
炊き立てご飯で正しい和朝食 ～朝食 喜心～
京都に行く目的のひとつは、美味しいものを食べることです。
参考：贅沢和ランチ ～ごだん宮ざわ～
今回は喜心で朝っぱらから美味しいゴハンを食べてきました。
朝食のメニューはこちら。
汲み上げ湯葉。
一飯一汁。
うるめいわしの丸干し。
漬物。
ご飯はもちろん目の前で炊き上げてくれます。贅沢！
絶品ひつまぶし！ ～おか冨士～
［Newアイテム］バーミキュラ ライスポット ミニ！ 結局買いました！
炊飯器なんて要らないかも。
これ以上鍋を増やしてどうするの。
などとグダグダ申しておりましたが。
参考：［煩悶！］バーミキュラ ライスポットを衝動買い？！
参考：［煩悶！］バーミキュラ ライスポットミニを買う！？
はっはっは。
すみません、バーミキュラ ライスポット ミニを結局買いました。