味噌・醤油にこだわるヘルシーランチ ~酢重正之~

名古屋駅のゲートタワーモールに入っているレストランでお気に入りなのが酢重正之です。

酢重正之

野菜が足りない…味噌も酢もロクに摂っていない……と疲れているときに行きたくなるお店。
銅窯で炊いた炊き立てご飯とたっぷりのお味噌汁ってだけでもありがたいです。しかもおかわりができるんです!

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[Newアイテム]イッタラ・ティーマとアラビア・カラーズで北欧のテーブル完成?!

事の起こりは2019年の初売り、イッタラ名古屋店の福袋売り場でのことです。

Tableware

ブラックパラティッシのプレートやカップがズラッと揃ったセットを見て、不覚にも「いいな」と思ってしまいました。

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ひとり暮らしに本当に必要な食器

ワタシは食べることは好きだけれど、料理はそこまで好きではありません。

料理が嫌いとか苦手とかまでは思わないのですが、面倒くさい。ひとり分の、しかもがっつり食べるわけでもない初老オンナの食事をちょこっと用意するだけなら、ブロッコリーを茹でて塩振って食っときゃいいじゃんとか思ってしまいます。

ストウブとル・クルーゼ
参考:【ストウブ】愛用の鍋、大公開!【ル・クルーゼ】

そんなわけでテーブルウェアに大して思い入れはなく、十数年間ひとり暮らしをして「最低限これだけ食器があれば充分」という基準はハッキリしています。

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料亭のお節料理を初体験! ~河文~

ワタシはお節料理を自分で作ったことがありません。

New Year

実家にいるときは母任せで、独立してからはほとんど海外に行ってしまっていたから。

 

ところで、ブリ男がいると毎日容赦なく朝4時に叩き起こされ、眠気覚ましにテレビのニュースを観ながらブリ男の朝ごはんを用意するという生活になっています。

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【パネトーネ】コヴァ閉店! ビチェリンのパネトーネの味は…?!

毎年コヴァでパネトーネを買うのを楽しみにしていたのですが。
参考:【COVA コヴァ】パネトーネとシュトレンでクリスマス【ピエール マルコリーニ】

猫

なんと、オトナの事情でコヴァが閉店してしまいました…。ショック…。

しかしミッドランドスクエアのコヴァの跡地には、店長もそのまま・内装もほぼ変わらずでビチェリンがオープン。
コヴァはミラノの高級カフェ。
ビチェリンはトリノのこれまた老舗カフェ。コヴァよりちょっとカジュアルな雰囲気です。

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ベーカリー&レストラン 沢村のモーニングがスゴい!

最近、名古屋駅界隈で美味しいパンを食べたいときはベーカリー沢村に行きます。

沢村
参考:美味しいパンを食べ放題! ~ベーカリー&レストラン 沢村~

何がいいって、朝7時半からモーニングをやっているんですよね。
平日は優雅にモーニングしていたら間に合わないけど、予定ぎっしりの休日に朝早くから美味しいパンが食べられるって嬉しい。

というわけで先日沢村のモーニングを初体験してきました。

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ミニマリストの強い味方・応量器を使ってみた

山代温泉のあらや滔々庵で蟹をたらふく食べたにも関わらず。
参考:旅ログ ~山代温泉 あらや滔々庵で蟹・カニ・かに!~

翌朝、温泉に入ると「なんだか小腹が空いたわー」となる人体の神秘。

というわけで、朝食もしっかり頂いてきました。

おひつ

さすが炭火の威力は凄く、朝になっても部屋はほんのり蟹の匂いがしていました…。

さて、今回の朝食では意外な出会いがありました。

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素敵な古民家と美味しい蕎麦 ~鎌倉 松原庵~

鎌倉の夜は、松原庵に行きました。

松原庵

朝も昼ももりもり食べるので、夜くらいはあっさり蕎麦でもいいんじゃない?
てなチョイスだったのですが、あれもこれも美味しくて結局もりもり食べてきました。

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香味野菜たっぷりのエスニックカレー ~オクシモロン~

鎌倉で食べたかったもののひとつ。

オクシモロンのカレーです。

オクシモロン

人気店だから混んでいるだろうなーと覚悟はしていましたが、11時過ぎに着いたら20組以上待っていました…。
整理券が発行されて、待ち時間の間に小町通りを攻略できるのが救いです。

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