ブッラータチーズとステーキを風の通る店で ~アルコバ (Arcoba)~

今年のゴールデンウィークは、まーびっくりするほど出歩かなくて(今年「も」と言うべきか)、徳川園に散歩しに行った以外は家族や友人とランチするくらいでした。
その代わり、ランチが連日続いて胃腸がお疲れです。

行った店のひとつが、アルコバ (Arcoba)

アルコバ

京都のIL GIOTTONEの元料理長の店というから美味しいに違いない!
と気になっていたのでした。

アルコバは、久屋大通パークの中にあります。
参考:地元民から見た名古屋栄の新名所・久屋大通パーク

テレビ塔が見えて、桜も目の前にあって、立地は公園内でも随一と言えるかも。テラス席や個室もあって、使いやすそうです。
あいにく今回はテラス席ではなかったのですが窓の目の前で、風が抜けていくのを感じながら新緑を眺めるという充分リラックス感のある席でした。

それでは前菜から。

アルコバ

ドレッシングに塩麹を使ったサラダも美味しかったけど、蓮根と鶏肉のジェノベーゼも美味でした。そうか、ジェノベーゼソースはパスタ以外にもこう使えばいいのかと目から鱗です。

 

パスタ。

アルコバ

アマトリチャーナにオプションでブッラータチーズをオン。
ブッラータチーズ大好きです。
パスタやリゾットは、春キャベツやホタルイカなど季節感溢れる食材を使用したものが選べたけど、ブッラータとの相性はアマトリチャーナが最高よね! と季節感無視で選びました。

パスタだけでも結構なボリュームでお腹が膨れました。

 

メインはステーキ。
マキで香りをつけているそうな。

アルコバ

ワサビ、粒マスタード、粗挽き胡椒、塩がついています。
肉にワサビの組み合わせを考えた人は天才よね。甘味のある肉に美味しい塩は鉄板です。
肉が美味しければ凝ったソースは不要で、シンプルででも上質なスパイスがあればいいというのが実感できました。

 

デザートはココナッツ風味のプリン的な。何ていうか忘れちゃった…。

アルコバ

これにコーヒーがつきました。

 

ところで。

アルコバをネット予約した次の日、店から電話がかかってきました。
予約前日ということもないし、今どき確認もメールで来るし、何だろうと思ったら、予約してあったランチのコースが5月から値上がりするのでネットで見た価格ではないですよという連絡でした(予約したのが4月だったので、ネットではまだ値上げ前の表示になっていた)。
あらー、いろんなモノが値上げされますね…。
今のところ、たまにこうやって外食するくらいは「まあいいか」と思うけど、このままスタグフレーションが深刻化したら外食を控えようという風になっちゃうのかな。

投稿者:

りんむじんづ

20代で購入したマンションは、無事にローンを完済したかと思ったら売り払い、30代でまたまたマンションを買いました。好物はマンションの間取り図。旅とグルメにも目がありません。ブリティッシュショートヘアの男子(ブリ男)との同居を始め、ますます極楽な生活を送っています。

6 thoughts on “ブッラータチーズとステーキを風の通る店で ~アルコバ (Arcoba)~”

  1. りんむじんづさま
    ブッラータチーズって一度喫茶店でやはりパスタに乗せたものを食べましたがどんな味か忘れています。
    こちらの写真はとてもおいしそう。食べたいなあ〜。
    ゴールデンウィーク、私は普段行かない場所のデパートへ行く位でのんびり過ごしました。
    10連休にしようかなーでしたが復帰できるか心配だったので5/6(金)はあえて出勤としましたよ。
    さて、お互いとうとう現実に戻らないとですよね(^^;;

    1. emkサマ
      ブッラータはちょっと濃厚ですね。淡白な食べ物と合わせるとブッラータに負けるので、しっかりした味の料理に入れるのがいいんじゃないかと思っています。
      丸ごとごろーんと乗っていたのでかなり贅沢な気分になりました。

      GWはワタシもランチと買い物くらいでした。10連休を取った意味なし笑
      毎日ブリさんとのんびり朝寝をしていたので、早起きがツラいです…。

  2. こんにちは。
    こちらを拝見して今日早速行って参りました。おそらくりんむさんと同じものをいただきました。
    時間が読めなかったので予約しておりませんでしたが、テラス席に通していただきなんというかちょっと海外のレストランみたいな気分を味わいました笑
    久屋大通パークはテラス席のあるお店がいくつかあっていいですよね。
    私、テレビ塔の手前までしか行ったことがなくてこんなに奥まであると知りませんでした。
    確かに、My Gymとかどこにあるのだろうと思ってはいたのですが…。
    子どもの用事でオアシス21を中継することが増えたのですが、子連れで行ける美味しいランチに困っていたので助かりました。
    食べログより雑誌よりこちらのブログを信頼している私です。

    1. みゆサマ
      予約なしでテラス席とは羨ましい!
      連休中は争奪戦というカンジで、待ち時間ゼロならそれでいいです…となりました。
      また季節のいいときにテラス席にも挑戦したいです。

      久屋パークは長いですよね〜。
      ワタシは自宅の方角的に北から入ることが多いです。
      北の端の本屋さんもなかなか楽しいので、お時間があるときに北上してみてください。

      雑誌より信頼とは緊張します!笑
      まだ連休のランチ報告が続きますので、よろしくお願いします〜。

  3. 都会に住んでるとステキな場所が近くにあって良いですね。
    私もゴールデンウィーク。大都会梅田を徘徊。
    まぁ何処も人で一杯。もちろん予約なしでは何処もお断りです笑笑
    なんか一昔前に戻った様な雰囲気でした。

    1. まだむサマ
      ほんとほんと、今年の春は久しぶりに「人混みにうんざり☆」を味わいました笑
      2年前のゴーストタウンみたいな街を歩いたときは人混みが恋しかったのに、いざ人がぎゅうぎゅうになるとイヤんなっちゃうとは、勝手なものです。
      感染者数も多いまま横這いというのがフツーの感覚になっちゃいましたね。風邪程度の症状ならそれでいいんですけどね…。

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