料亭のお節料理を初体験! ~河文~

ワタシはお節料理を自分で作ったことがありません。

New Year

実家にいるときは母任せで、独立してからはほとんど海外に行ってしまっていたから。

 

ところで、ブリ男がいると毎日容赦なく朝4時に叩き起こされ、眠気覚ましにテレビのニュースを観ながらブリ男の朝ごはんを用意するという生活になっています。

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【パネトーネ】コヴァ閉店! ビチェリンのパネトーネの味は…?!

毎年コヴァでパネトーネを買うのを楽しみにしていたのですが。
参考:【COVA コヴァ】パネトーネとシュトレンでクリスマス【ピエール マルコリーニ】

猫

なんと、オトナの事情でコヴァが閉店してしまいました…。ショック…。

しかしミッドランドスクエアのコヴァの跡地には、店長もそのまま・内装もほぼ変わらずでビチェリンがオープン。
コヴァはミラノの高級カフェ。
ビチェリンはトリノのこれまた老舗カフェ。コヴァよりちょっとカジュアルな雰囲気です。

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ベーカリー&レストラン 沢村のモーニングがスゴい!

最近、名古屋駅界隈で美味しいパンを食べたいときはベーカリー沢村に行きます。

沢村
参考:美味しいパンを食べ放題! ~ベーカリー&レストラン 沢村~

何がいいって、朝7時半からモーニングをやっているんですよね。
平日は優雅にモーニングしていたら間に合わないけど、予定ぎっしりの休日に朝早くから美味しいパンが食べられるって嬉しい。

というわけで先日沢村のモーニングを初体験してきました。

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ミニマリストの強い味方・応量器を使ってみた

山代温泉のあらや滔々庵で蟹をたらふく食べたにも関わらず。
参考:旅ログ ~山代温泉 あらや滔々庵で蟹・カニ・かに!~

翌朝、温泉に入ると「なんだか小腹が空いたわー」となる人体の神秘。

というわけで、朝食もしっかり頂いてきました。

おひつ

さすが炭火の威力は凄く、朝になっても部屋はほんのり蟹の匂いがしていました…。

さて、今回の朝食では意外な出会いがありました。

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素敵な古民家と美味しい蕎麦 ~鎌倉 松原庵~

鎌倉の夜は、松原庵に行きました。

松原庵

朝も昼ももりもり食べるので、夜くらいはあっさり蕎麦でもいいんじゃない?
てなチョイスだったのですが、あれもこれも美味しくて結局もりもり食べてきました。

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香味野菜たっぷりのエスニックカレー ~オクシモロン~

鎌倉で食べたかったもののひとつ。

オクシモロンのカレーです。

オクシモロン

人気店だから混んでいるだろうなーと覚悟はしていましたが、11時過ぎに着いたら20組以上待っていました…。
整理券が発行されて、待ち時間の間に小町通りを攻略できるのが救いです。

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世界一の朝食! やはりリコッタパンケーキ ~bills~

鎌倉に行ったらやってみたかったこと。
それは、bills七里ヶ浜で海を見ながらパンケーキを食べることです。

bills

横浜だのハワイだのbillsには何回か行っているので今更ですが、海岸の目の前というロケーションは鎌倉ならではですからね。

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[家事問屋ホットパン]ホットサンド、あれこれ挟んで楽しんでます!

家事問屋のホットパンを買って以来、ホットサンドにハマってしょっちゅう食べています。

ホットパン


参考:【ホットサンドメーカー】家事問屋のホットパンを購入!

というわけで作ったホットサンドあれこれをご紹介。
あいにく「萌え断」とは程遠い仕上がりですが、ご容赦を。

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【ホットサンドメーカー】家事問屋のホットパンを購入!

モノはなるべく増やさない。

と決めているつもりですが、調理道具はつい買ってしまいます。
ろくな料理を作らないくせに。
参考:[Newアイテム]バーミキュラ ライスポット ミニ! 結局買いました!

今回買ってしまったのはホットサンドメーカー。

ホットパン
ブリ男、食後の洗顔中

家事問屋のホットパンです。

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